DMZ – KULTUR/NATUR ¦ Monika Romer ¦ 
Das Schanfigg ist ein Juwel im Kanton Graubünden. Das wunderschöne und wilde Bergtal zwischen Chur und Arosa hat seinen ursprünglichen Charakter bis heute bewahrt. Unberührte Natur, eine wunderschöne Tier- und Pflanzenwelt, umgeben von einer magischen Berglandschaft, prägen das Tal bis heute.
Heimelige Berggasthäuser laden ein, die Seele baumeln zu lassen und den hektischen Alltag hinter sich zu lassen.
Das innere Schanfigg wurde im 13. Jahrhundert von den Walsern besiedelt. Noch heute sind einzelne Siedlungen ganzjährig bewohnt. Ein ganz spezieller Ort und traumhaft schön ist das Berggasthaus Heimeli in Sapün, ein typisches Walserhaus mit Baujahr 1707 - abgeschieden in einer grandiosen Bergkulisse, fernab von jeglichem Massentourismus und sprühend vor urchigem Bergcharme. Das 300-jährige Gasthaus auf 1830 m.ü.M. , zuhinterst im Sapüner Tal, war ursprünglich ein einfaches Bauernhaus. Verwöhnt wird man mit einem einmaligen Ambiente, feinen hausgemachten Bünder Spezialitäten und kreativ zubereiteten Gourmetüberraschungen, leckeren Desserts wie z.B. die hausgemachte Arven Glacé, einer schönen Sonnenterrasse und kreativen, auserlesenen Weinkarte.
Das Heimeli ist wirklich etwas ganz Besonderes und macht jeden Ausflug das ganze Jahr über, auch im Winter, in einer mystischen Lautlosigkeit und einer verzauberten Wintermärchenwelt zu einem einmaligen Erlebnis für Jung und Alt . Bestimmt bleibt es dem Besucher in unvergesslicher Erinnerung. Wer einmal im Heimeli angekommen ist, kommt immer wieder gerne ins unvergessliche 5- Bergstern-Luxushotel zurück. Es bietet viel Ruhe in einer einmaligen Abgeschiedenheit, Urtümlichkeit, Charme und der Liebe zum Detail.
Im Sommer besteht auf den Alp-, Güter- und Waldstraßen grundsätzlich ein Fahrverbot für Motorwagen und Motorräder.
Fahrbewilligungen können neu nicht mehr nur auf der Gemeinde gelöst werden, sondern ab diesem Jahr auch via SMS oder App. Die Anleitung dazu ist auch bei den jeweiligen Fahrverbotstafeln angebracht, sowie in den Anschlagkästen und bei den Verkaufsstellen ersichtlich.
Weiterführender Link zum Heimeli: http://www.heimeli.swiss/heimeli
So etwas zu erleben auf 1830 m.ü.M., ist ein absolutes Highlight. Die Küche mit feinsten Bündner Spezialitäten, viel Liebe zum Detail und unglaublich viel Herzblut übertrifft einfach jede Erwartung und verzaubert vom schönsten.
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